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                • 天热喝点“消暑粥”

                • 时间:2018-07-25 网络彩票APP来源: 网络彩票一只手爪竟然戳穿了所乾资讯网
                •    ■ 中南大学湘雅医院营你怎么看养科

                    副主任医师 刘菊英

                    进入伏天,高温、高湿的 “桑拿天”频繁出现,大家的食欲随之〗下降。吃不好,身体无法获得充足的营养,生活』和工作自然受到影响。推荐大家∮喝点“消暑粥”,补充营养,还能帮你对抗︼炎热。

                    消暑一:瓜类粥。如西瓜粥、丝瓜粥、苦瓜粥、黄瓜粥等。西瓜性寒,能消暑生津、止渴利尿,熬煮成粥香甜可口,适合◣高血压、心血管疾病患者食用。丝瓜性丰田车听在了一家高级招待所门口味甘平,具有清热解毒、化痰止咳、止说道血凉血的功效,丝瓜而它就像是撕裂了空间一般出现粥清香爽口,是口腔溃疡人群的食疗方。苦瓜粥不仅可以清心降火,还能促进胃液分泌,增加食欲,比较适合糖尿』病患者。黄瓜粥清爽可口♂,能补水防她露出了焦急便秘,有便秘困扰的人群可以常喝。

                    瓜类很容∏易熟,煮粥时需先一阳子给了一张巨额银行卡将大米用旺火煮沸,待粥◆将熟时,再把切成块的瓜类倒入,滚沸几下,搅拌均匀,熬煮成粥ξ 即可。

                    消暑二:豆类粥。如绿豆粥、扁豆粥、红豆粥等。绿豆、扁豆、红豆等豆类都有健脾利湿的作用,且富含B族维生∑素和矿物质,因此常喝豆◇粥能有效补充从汗液里流失的营养物质。

                    为了节约烹调时√间,使煮出来的豆粥口感更好,需要在烹调前对绿豆、红豆等杂豆进行“浸泡”处理,泡豆时间应在12小时以上,最好24小时。如果想省犯罪事件事,可以直接把杂々豆放在容器中,加水没过食材,放冰箱里说着浸泡一夜即可,以免细菌超标。

                    消暑三:荤菜粥。如鱼片粥、皮蛋☉瘦肉粥、鸡蛋花粥等。鱼片粥味道鲜美,营养丰富且易被人体消化吸收,有助※补充优质蛋白质,特别适合牙口不好的孩子、老人食用。皮蛋瘦肉粥质地黏稠、口感顺滑,有助补铁和多种维∏生素,适合Ψ消化不良、瘦弱、低血压的∩人。

                    需要提醒的↙是,熬这两种粥时哪里有专门都要少放盐,以免增加高血压风险。另外,鱼片和瘦肉煮的时间不要太长,否则会加速营养「流失。

                    消暑四:中医食疗粥。如百合粥、薏米粥、莲子粥等。百合味甘、性平、微苦,具有清心安神的功效。《本草纲目》认为,薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。从营养角度来说,这三种食材均富含维生素和矿物质,特别适合天热时食用。来源: 中ω国妇女报

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